職場の人間関係で悩んでいます!転職しても大丈夫でしょうか!? A過去　ソードのクイーン逆位置：強引にあの他の考えを主張したことで正しいことでも反発をくらい人間関係を煩わしく感じるようになり次第にそれらの積み重ねで「強情で融通の利かない堅物な人...

恋人と大喧嘩してしまいました!仲直りできますか!? A過去　カップのペイジ：貴女自身があの人のことを好きだと思う氣持ちをもっと上手に表していこうという氣遣いが必要ですね・貴女の想いと違う感じにあの人に伝わり誤解されたのが原因ですね・亀裂が入る...

すれ違いから別れてしまいました!復縁できますか⁉︎ A過去　5法王：友達関係から信頼関係が深まりだんだん愛情を育んで恋愛へと進展しましたがお互いの仕事からのすれ違いで連絡も滞り交際も自然と遠ざかっていってしまいましたね💔 B現在　...

新しい出会いはありますか!このまま一人の人生でしょうか!? A過去　カップのペイジ：貴女が想像の中で話を進めているあの人への氣持ちを上手に言葉に表していく氣遣いを持つことが必要ですね・そのように行動やことばに表せていければいずれあの人に伝わり...

今回は ウイスキーと和栗最中アイス（中津川市ノ瀬謹製）との マリアージュについてご紹介します。 どうでしょう、あなたも実際に試してみたいと思いませんか？   ウイスキーと和栗最中アイスとのマリアージュは、 それぞれの味わいが絶妙に調和し、 ...

  ウイスキーと羊羹のマリアージュは、 素晴らしい味わいの相性があることが知られています。   その中でも、赤司菓子舗の高級羊羹6種は、 その特別なマリアージュを楽しむことができる逸品です。   マリアージュのポイント オレンジ、レモ...

  ウイスキーと豆大福という食べ物は、 思わぬところで意外なマリアージュを生み出します。   製菓衛生師の筆者おすすめ コンテンツ もちもちとした食感と甘みのある豆大福には、 複雑な香りと味わいのあるウイスキーが相性抜群です。 その組み...

日本人にとって、和食や和スイーツは生活の一部であり、 その風味や味わいは独自の美しさと深みを持っています。   一方、ウイスキーは世界的にも愛されるアルコールであり、 その香りや味わいの複雑さから、多くのファンが存在しています。   &...

「お酒と和菓子」の組み合わせは、和洋問わず人気がありますよね。   そんな中、製菓衛生師の筆者はウイスキーと 和スイーツで常に上位に位置する わらび餅とのマリアージュに注目しました。     一見すると合わなそうな二つの食べ物ですが...

誰もが、 食べ物や飲み物を楽しみながら、 より美味しく味わいたいと思うものです。   そんな中、意外な組み合わせに出会った時、 それが美味しいと感じたときには、 人はかつてないとても驚きと感動を覚えるものです。     ウイスキーと和...

製菓衛生師の筆者の今回の案件は？ ウイスキーのあてには、様々な食材が合うとされています。 しかし、黒ごまこんにゃくゼリーは、デザートには良いのですが ウイスキーのあてとしては意外な組み合わせかもしれませんが、 実際に食べてみると相性が良く、...

ウイスキーのあてとして栗きんとんはいかがでしょうか？     ウイスキーといえば、スコッチ、バーボン、アイリッシュといった 世界各地のウイスキーが知られていますが、   最近ではジャパニーズウイスキーもその味わいの深さや 洗練された...

  新感覚えびせん「クアトロえびチーズ」(志満秀）を お酒のあてとして楽しむ人は多く、その人気は高まる一方です。   一体、なぜ「クアトロえびチーズ」(志満秀）と お酒（※今回はウイスキー）がマッチするのでしょうか？ 「クアトロえびチーズ...

  ウイスキーのあて（おつまみ)に「スイーツをマリアージュ」 して美味しく、上品な味わいを楽しむ方法とは？！     ウイスキーとスイーツのマリアージュは、美味しく、上品な味わいを楽しむ方法です。 この記事では、ウイスキーのあて（お...

    今回は「ウイスキーのあて　洋スイーツ」の中から 「神戸魔法の壺プリン（フランツ）」です。   ウイスキーと一緒に楽しむあては、 その組み合わせによって相乗効果が生まれ、 より一層の美味しさを引き出すことができます。    ...

    製菓衛生師おすすめ「ウイスキーのあて　スイーツ」第1弾！ ※このサイトでは（あて＝おつまみ）の表現を用います。   今回の「ウイスキーのあて　スイーツ」は、和洋折衷スイーツ「あんこプリン」です。   ウイスキーは、その奥深...

  製菓衛生師おすすめ「ウイスキーのあて　スイーツ」第2弾！   ※「あて＝おつまみ」の表現を用います。   今回の「ウイスキーのあて　スイーツ」は、和スイーツ「羊羹（ようかん）」です。   その中から、製菓衛生師の筆者のおすすめ...

    製菓衛生師おすすめ「ウイスキーのあて　スイーツ」第4弾！ ※このサイトでは「あて＝おつまみ」のことです。     今回の「ウイスキーのあて　和スイーツ」は、「和三盆カステラ」です。   ※いろいろ意見はあるでしょうが、 ...