食べ続けるの?病氣になるかも。それは、赤肉、加工肉!
赤肉とは、牛・豚・羊などの肉のことで、
加工肉製品とは、ハム、ソーセージ、ベーコン、
ホットドッグ、パン用などの
冷製の調理済み肉のことです。
あなたがステーキやサンドイッチ、
肉料理が好きなら要チェックです。
新鮮な赤肉なら大丈夫と思うかもしれませんが、
ステーキなどを週に何度も食べるのは
控えたほうが良いでしょう。
嗜好品としてたまに食すのがおすすめです。
また、食肉加工では、新鮮さを保つために
大量の化学薬品と塩が使われています。
これは、タバコの煙に含まれるものと
同じ物質を含む、大量の保存料も使用されているのです!
さらには、赤肉、加工肉の摂取は
大腸がんのリスクを上げることが
「確実」と判定(世界がん研究基金(WCRF)&
米国がん研究協会(AICR)による2007年評価報告書より)。
赤肉、加工肉の肉中心の食事スタイルは
あなたや家族の健康を損ない、
寿命を縮めている可能性があります。
早急に食事スタイルの改善をしてみませんか。
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