食べ続けるの？カラダに悪いもの　No.7 精製された小麦粉

食べ続けるの！病氣になるかも。

それは、精製された小麦粉！

小麦に含まれている

「アミロペクチンA」と「グリテン」。

 

「アミロペクチンA」は、血糖値を急上昇させ、

過剰なインスリン分泌を引き起こし、

肥満や糖尿病につながる可能性があります。

 

「グルテン」は、とりすぎるとお腹の調子が悪い、

胃もたれする、倦怠感があるなど。

特に腸に悪影響を及ぼす可能性（腸もれ(リーキーガット症候群)）を含む

様々な健康問題を引き起こすと言われています。

 

また、精製された小麦粉が原料のパンは、

ビタミンやミネラル、食物繊維が少なく、

糖質、炭水化物が多いのが特徴です。

 さらに朝にパンを食べると、

昼も夜も（小麦粉が原料の）パスタや

うどんなどの糖質、炭水化物を欲するようになり、

糖質、炭水化物の“無限サイクル”に陥ります。

 

過剰な炭水化物の摂取は、

血糖値の急激な上昇を引き起こし、

肥満やメタボリックシンドロームの

リスクを高めてしまうのです。

 

糖質の過剰摂取は、胃もたれや下痢といった

胃腸の不調だけでなく、高血圧や糖尿病、

心筋梗塞といった生活習慣病から、

アレルギー疾患、がん、認知症まで、

さまざまな病気の発症や悪化に影響します。

 

さらには添加物や塩分が含まれていることも多く、

食べ過ぎは健康に悪影響を与える可能性があります。